��几年没喝到了，自然回味无比。

  要将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，然后上蒸笼蒸熟，放到盆子里，待温度降到30－40度时，拌进酒曲，然后洒点凉白开，装到坛子里封好，2天左右，味道就出来。

  孙妈做了一大瓷盆甜酒（也就是醪糟），还有待客要用的2坛，用高度白酒做引子的米酒，这个要密封好，先用2张荷叶盖上，再蒙上一层塑料布，用绳子扎好，再糊上一层泥巴，过一两个月就可以开封了。

  （12号第一更，恳求大家支持，有什么想法和意见，请到书评区去提，谢谢。）