吃货日志之第三帝国战时篇
  战时伙食标准

  每日定量:国防军的野战伙食定量标准:

  冷餐:

  750克面包。

  150克脂肪(以黄油,炼乳,60-80克人造奶油,70-90克凝块动物或植物油〉。

  120克香肠(新鲜的或罐装的)或者鱼罐头或者奶酪。

  7根香烟或者2跟雪茄。

  热餐

  1000克土豆,

  250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜

  125克面食,或者部分以米饭,黑麦、西米或大麦替代。

  至多250克新鲜肉类(烹调用油从士兵冷餐用油中扣除)。

  15克调料(盐、香料)。

  8克咖啡或10克人造咖啡(有可能的话以茶叶替代)。

  如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。

  德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%%uff0c晚餐占33%%uff0c早餐占13%

  这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

  i级伙食--verpflegungssatzi

  最高优先配给。

  主要包括:

  黑麦面包750克

  黄油(植物奶油)或者食用脂肪45克

  香肠(生罐装食物)120克

  (有时是熏鱼)

  果酱或人造蜂蜜200克

  煮过的土豆,蔬菜750克

  肉类120克

  蔬菜或动物脂肪45克

  调料15克

  咖啡豆(有时以红茶代替)8克

  巧克力或糖果1袋

  香烟纸7卷

  这里和有趣的是ss第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,由于未到法定年龄,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)

  这些食物用罐头和纸包好,放入纸箱内

  携带食物(全份)-eiseeportion

  其饼干通常以纸和罐头包装

  饼干250克

  冻肉200克

  干燥蔬菜150克

  咖啡25克

  盐25克

  这种饼干也叫作zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。

  携带食物(半份)-halbeiseeportion

  饼干250克

  加工保鲜肉200克(主要是罐头食品)

  战斗食物:

  1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量

  分为:大型战斗食物(grosska)和近距离战斗食物(nachka)两种,只供应给前线作战部队。

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