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  他停下脚步，往饭馆里看了眼，只见其中光线晦暗，摆设寒碜，可地方宽敞，也倒干净整洁。

  以他的习惯来说，若独自一人不太愿意进陌生的饭馆，可现在，虽然有些许犹豫，可诚实的脚步还是把他带进了这间小馆。

  或许，他真是太饿了，又或许，从这间小馆飘来的菜香实在太诱人，太令人无法抗拒。

  这时，小馆中的年轻夫妇围坐在方桌前，正准备吃饭，突然见到袁一进店，他们先是愣了片刻，而后，年轻男子起身，满是抱歉道：“这位客观，若您是来光顾小店，那实在是抱歉。小店已经打烊了！”

  正在男子说话时，袁一往桌上瞥了眼，只见几盘小菜炒得鲜亮诱人，卖相极佳，甚至，就连那两碗米饭都是颗颗饱满，粒粒晶莹。

  他不由得暗暗的咽了咽口水，向男子道：“我真是有些饿了！不如这样，你店还剩什么食材，就用那些食材随便炒几个菜，就行了！”

  “这个嘛”

  见男子一脸犹豫，袁一又使出“有钱能使鬼推磨”的招数，从钱袋里拿出一锭银子：“我知道这很麻烦，这银子就当额外的补偿。”

  男子像是个实诚人，只见他连忙推辞道：“这不成！其实，我不给客官做这顿饭，不是怕麻烦，而是，有些特殊的原因。”

  见状，袁一又从钱袋里拿出一锭银子：“这样就能情有可原吧？”

  男子连忙摆手：“客官，您真误会了！哎我就实话跟您说了吧！这是小店营业的最后一日，明日小店就结业了。”

  说着，他往桌上指了指，道：“后面厨房剩的食材，全都在桌上了。这铺子，明日就到租期了，我和内人本打算今晚吃过这顿饭，再收拾下，明天就回家乡了。没想到，客官这么凑巧来光顾小店。真是不好意思！”

  听到这话，袁一也不好再强忍所难，只好点了点头：“既然如此，那我就不麻烦了。”

  正当他迈开步子，准备离开时，又感到有些惋惜道：“虽然，我没有试过你的手艺，可看你桌上的这几道菜，色泽美观，香味诱人。色香味俱全便是美食的要义，而论三者的重要程度来说，色为首，香次之，味最后。因此，我大概可以肯定，店家的厨艺应该很出色。为何要结业呢？”

  男子长长叹了口气：“厨艺好有什么用，生意不好，店铺维持不下去，还不是照样关门！我也不瞒客官，我也不想结业，可自开张以来，生意实在寡淡，已经没钱交下一期的租金，而且，连买食材，维持店铺正常营业的银子都不够了。实在是山穷水尽，不得不结业。”

  袁一点点头，陷入了一阵沉思。

  这时，桌旁的年轻妇人，见袁一这位客人，如此欣赏自己丈夫的厨艺，又为自家小馆的结业感到惋惜。妇人心中很是感动，这妇人也是极为贤惠之人，因而，便起身请这位客人一起入座吃饭。

  见此，袁一几乎没有推辞，便上前来到桌边坐下。妇人热情地给袁一盛上一碗米饭，递上一双筷子。

  袁一道了声谢，便拿起筷子。他见桌上有一盘炝炒肉片，一盘瓦块鱼，一盘清炒藕片，一小蝶醋芹，一大碗酸菜豆腐鲜汤。虽然，桌上的都是些家常小菜，可每道菜都透露着诱人之感。

  只见桌上的这道炝炒肉片，颜色红亮可人，盘中的每块肉都被切得厚薄均匀，肥瘦搭配适中，最为难得的是每片肉上都连着些许肉皮，因而，这肉入口软嫩中带着些许嚼劲，口感极佳。<