�豆腐和八百斤豆皮已经做好了散发着热气，在院子里等着压制成型，上工的人一人分了一个簸箕，开始挑拣第二天的豆子，每个人挑拣后的豆子都要经桂枝检查，倘若发现有明显的霉烂豆子没有被拣出，则是要有惩罚的，第二天要比其他人晚走一个时辰干活。

  而安州和青州来的马车也到了作坊门口，排成了长队。

  刚做出来的豆腐和豆皮一下子就被来的客商要光了，每块豆腐和豆皮上都用模具压上了“宝记”的字样，前几天就开始发的豆芽也卖出去了几百斤。

  只是腐竹和豆干那些需要时间，作坊开张头一天并没有成品卖出去，院子里的绳子上和木板上已经搭上了新鲜的往下滴水的腐竹和豆干，夏日里的太阳正好，冬宝估计着最多两天功夫，这些腐竹和豆干就能拿去卖钱了，比卖豆腐和豆芽有更高的利润。

  帮工们帮着称豆腐，而贵子在门口支了张桌子，忙着给各个客商算账，手上的算盘珠子越拨越利索，算好账交接了钱就在账本上工工整整的记下来，并请客商在账目后面签上自己的名字或是按个手印，表示钱货两清。

  等到下工时，冬宝跟林福商量了下，便决定为了图个喜庆，今天就开始发工钱，以后过十天发一次。

  “拿到了钱高兴吧？”林福呵呵大笑着问道，“记住啊，今晚回家早点睡，明早二更就得来上工，睡过头了可是要扣钱的！”

  上工的人都高兴的咧嘴笑了起来，再累也不觉得辛苦了，喜庆洋洋的站成了一列，等着林福叫名字，到贵子那里领钱，再在账目上按个手印，攥着手里的十个钱，人人心情都像喝了蜜一样甜，又觉得自己比那些没能来上工的人幸运，到哪能找这么好的工？就在家门口，走几步路就到，每天只用上半天工，就能挣十个钱，一起上工的还都是熟悉的乡亲。别说是二更起，就是通宵干活，也不觉得有啥不好的。

  上工的人攥着钱高高兴兴的回家了，作坊重新冷清了下来。

  冬宝和秋霞婶子还在灶房里说着话，“婶子，学会了没？”

  秋霞婶子点点头，笑着看着盆子里黄黄的嫩豆腐，感慨的摇头道：“要是不说，谁知道这黄豆腐是拿鸡蛋做出来的啊！”

  “比普通豆腐可好吃多了。”冬宝笑道，“婶子，这豆腐我打算定十文钱一斤，就由你来做这个豆腐，明天下午先做五十斤卖卖看。”

  秋霞婶子说的黄豆腐在现在有个时髦的名字，“日本豆腐”，只不过在这里没人知道“日本”是什么，冬宝也由着秋霞婶子给它起了个好记的名字，“黄豆腐”。

  “卖恁贵啊？”秋霞婶子吃了一惊，看向了盆子里嫩滑细腻的像一摊水似的黄豆腐，“虽说是鸡蛋做的，也没用的了多少鸡蛋……”却比普通豆腐贵了五倍的价钱。

  “肯定有人买的，咱先做出来点供豆腐坊的生意，等大家都吃中意了，多少都不愁卖的，这个手艺我只跟婶子说了，以后婶子就在家里做，别到作坊里弄，省的被人看到。至于分红……”冬宝想了想，“成本一斤也就四文钱不到，一斤能赚六文钱，咱们五五分成。”

  秋霞婶子完全没想到冬宝是这么打算的，一时间感动的不知道说什么好，“这哪行……要不是冬宝你，婶子哪会做这个，你就按跟他们一样，给婶子算工钱就行。”

  冬宝笑眯眯的拉住了秋霞婶子的手，“婶子，你和林叔供应大实哥和全子不容易，这五五分成是你应得的，搁旁人我还信不过他，不会把这手艺跟他说的。”

  “哎，哎！”秋霞笑着应了，背地里跟林福�