第113章:真正的关系
莫要到时先吃了饭。
郑婉如没推辞七朵的邀请,约定了时间会自个儿过去。
七朵回家后挽了袖子开始做菜,菜谱她已在心中打了腹稿,水煮鱼,鱼头豆腐锅,醋溜笋片,凉抖马兰头,蒜泥白菜苔,麻婆豆腐,鸡蛋香椿芽,蘑菇汤、蒜蓉河蛤、酱爆螺蛳,姜丝蒸腊肉。
先将两尾鱼的鱼头剁下,再将肉片下,然后斜切成片,加入佐料腌渍。
可惜草鱼的鱼头小了些,要是胖头鱼的鱼头,那做成鱼头豆腐才是最美味。
不过,经七朵的手之后,草鱼头的鲜美已胜过胖鱼头,锅内下菜籽油烧热,放入鱼头煎得金黄,依然放入蒜头,生姜、辣椒、盐和酱油,加入水没过鱼头,盖上锅盖烧滚后转小火慢炖入味。
等到鱼汤炖得浓郁之时,加入豆腐,再煮一会儿,加入香葱即可出锅。
鸡蛋香椿芽的制作也十分简单,先将香椿芽入沸火微焯,去除一些异味,然后捞出洗净切碎,打入鸡蛋和盐搅拌均匀,用菜籽油滑散炒熟即可。
菜一道道出锅,浓郁的香气在小院上空弥漫,诱人口水都快流了出来。
院门被推开,满头是汗的谭德宝匆匆进了院子,边走边喊,“大哥大嫂,不好了,刘媒婆那老妖婆跑了。”
郑婉如没推辞七朵的邀请,约定了时间会自个儿过去。
七朵回家后挽了袖子开始做菜,菜谱她已在心中打了腹稿,水煮鱼,鱼头豆腐锅,醋溜笋片,凉抖马兰头,蒜泥白菜苔,麻婆豆腐,鸡蛋香椿芽,蘑菇汤、蒜蓉河蛤、酱爆螺蛳,姜丝蒸腊肉。
先将两尾鱼的鱼头剁下,再将肉片下,然后斜切成片,加入佐料腌渍。
可惜草鱼的鱼头小了些,要是胖头鱼的鱼头,那做成鱼头豆腐才是最美味。
不过,经七朵的手之后,草鱼头的鲜美已胜过胖鱼头,锅内下菜籽油烧热,放入鱼头煎得金黄,依然放入蒜头,生姜、辣椒、盐和酱油,加入水没过鱼头,盖上锅盖烧滚后转小火慢炖入味。
等到鱼汤炖得浓郁之时,加入豆腐,再煮一会儿,加入香葱即可出锅。
鸡蛋香椿芽的制作也十分简单,先将香椿芽入沸火微焯,去除一些异味,然后捞出洗净切碎,打入鸡蛋和盐搅拌均匀,用菜籽油滑散炒熟即可。
菜一道道出锅,浓郁的香气在小院上空弥漫,诱人口水都快流了出来。
院门被推开,满头是汗的谭德宝匆匆进了院子,边走边喊,“大哥大嫂,不好了,刘媒婆那老妖婆跑了。”