挣7亿和第二春[重生] 第71节
sp;之后三天,杜莹莹打一辆车载着赵师傅,按照地图和打印出来的美食攻略,一家家品尝过去。
第一家,号称东京no1的吉祥寺法式甜品店:
高高耸起、像一座宝塔的栗子蒙布朗;红白相间的草莓蛋糕;点缀着树莓、草莓和黑莓及巧克力块的抹茶慕斯....
店面整洁明亮,没有多余装饰,让顾客的目光一下子被柜台里的糕点吸引。杜莹莹每种买一个,想带回酒店分吃,很快后悔:这才第一家,没法拿呀!
两人坐在就餐区,用小勺子品尝招牌蒙布朗,醇厚香甜的栗子奶油一下子把杜莹莹的味蕾征服了。
“没办法,小姑娘们都喜欢奶油。”她嘟囔着,“我小时候,外婆和我妈妈都要煮长寿面,现在茵茵过生日,只吃奶油蛋糕了。”
赵师傅闭上眼睛品尝,一句话也没说,吃两口就停下来。
第二家是银座附近的hidemisugino,老板是日本国宝甜品师杉野英実。
浆果类占大多数,慕斯上面的浆果、树莓紫嘟嘟的,随时可以崩裂开,舔一下,舌尖就有了味道,下面是层层叠叠的奶油、奶冻和蛋糕。
每种都小巧玲珑,像一件女孩子喜欢的玩具,摆在面前就赏心悦目。
“这家浆果慕斯特别好。”杜莹莹指着浆果,“顶级食材,很下本钱的。”
赵师傅信心十足,“我们也买好东西。”
来了银座,自然多走一走。
地下一层的cafmeca是很有名的,杜莹莹最喜欢水果塔,一片片黄桃卷成玫瑰花的形状,放在蛋糕表面,热恋中的情人一定很中意。
她想给女儿带回去,买一个袖珍的。
pierremarcolini号称比利时王室的最爱,琳琅满目的长条泡芙找不到两根完全相同的,有的覆盖着厚厚的黑巧克力,有的点缀着撒着金粉的榛果,有的三团乒乓球大的奶油,分别放着草莓、黄桃和樱花,有的铺满绿奶油,点缀着一颗颗珍珠....
杜莹莹每次来,都能找到搭配色彩的灵感,忍不住拍了又拍。
fruitparlor没什么特别的,就是大号的水果巴菲,鲜果和奶油盛在大号水晶杯里,撒一层糖粉便分外诱人。杜莹莹觉得自己吃不完,便没有买。
从银座出来,去自由之丘,杜莹莹对辻口博启的montst.clair印象很深,带赵师傅过去。
其实看多了甜品,各家店铺的种类、食材都差不多,但这家店的点心与众不同:
栗子蒙布朗扁扁的,插一个龇牙咧嘴的南瓜旗;慕斯表面被巧克力色奶油海浪包裹,其间点缀着一棵棵黑巧克力;一颗颗桑葚组合成一大颗“桑葚”,仿佛随时会爆裂;最最普通的奶油蛋糕,上面有白色奶油贝壳,剖开的橙子,切开两半的草莓和猕猴桃块,给人感觉可可爱爱。
“每次来这里,我都想打包带走。”杜莹莹尽力描述着,“很多店的点心一看就是应付差事,巴不得别人赶紧买走。”
赵师傅被逗笑了。
西式点心以harbs结尾。
很火的连锁甜品屋,日本到处都有,国内目前还没看到。
招牌鲜果奶油蛋糕没什么技术含量,草莓猕猴桃香蕉提子葡萄一层层叠起来,每层涂抹鲜奶油,表面有是一层厚奶油,看着平平无奇。
第一家,号称东京no1的吉祥寺法式甜品店:
高高耸起、像一座宝塔的栗子蒙布朗;红白相间的草莓蛋糕;点缀着树莓、草莓和黑莓及巧克力块的抹茶慕斯....
店面整洁明亮,没有多余装饰,让顾客的目光一下子被柜台里的糕点吸引。杜莹莹每种买一个,想带回酒店分吃,很快后悔:这才第一家,没法拿呀!
两人坐在就餐区,用小勺子品尝招牌蒙布朗,醇厚香甜的栗子奶油一下子把杜莹莹的味蕾征服了。
“没办法,小姑娘们都喜欢奶油。”她嘟囔着,“我小时候,外婆和我妈妈都要煮长寿面,现在茵茵过生日,只吃奶油蛋糕了。”
赵师傅闭上眼睛品尝,一句话也没说,吃两口就停下来。
第二家是银座附近的hidemisugino,老板是日本国宝甜品师杉野英実。
浆果类占大多数,慕斯上面的浆果、树莓紫嘟嘟的,随时可以崩裂开,舔一下,舌尖就有了味道,下面是层层叠叠的奶油、奶冻和蛋糕。
每种都小巧玲珑,像一件女孩子喜欢的玩具,摆在面前就赏心悦目。
“这家浆果慕斯特别好。”杜莹莹指着浆果,“顶级食材,很下本钱的。”
赵师傅信心十足,“我们也买好东西。”
来了银座,自然多走一走。
地下一层的cafmeca是很有名的,杜莹莹最喜欢水果塔,一片片黄桃卷成玫瑰花的形状,放在蛋糕表面,热恋中的情人一定很中意。
她想给女儿带回去,买一个袖珍的。
pierremarcolini号称比利时王室的最爱,琳琅满目的长条泡芙找不到两根完全相同的,有的覆盖着厚厚的黑巧克力,有的点缀着撒着金粉的榛果,有的三团乒乓球大的奶油,分别放着草莓、黄桃和樱花,有的铺满绿奶油,点缀着一颗颗珍珠....
杜莹莹每次来,都能找到搭配色彩的灵感,忍不住拍了又拍。
fruitparlor没什么特别的,就是大号的水果巴菲,鲜果和奶油盛在大号水晶杯里,撒一层糖粉便分外诱人。杜莹莹觉得自己吃不完,便没有买。
从银座出来,去自由之丘,杜莹莹对辻口博启的montst.clair印象很深,带赵师傅过去。
其实看多了甜品,各家店铺的种类、食材都差不多,但这家店的点心与众不同:
栗子蒙布朗扁扁的,插一个龇牙咧嘴的南瓜旗;慕斯表面被巧克力色奶油海浪包裹,其间点缀着一棵棵黑巧克力;一颗颗桑葚组合成一大颗“桑葚”,仿佛随时会爆裂;最最普通的奶油蛋糕,上面有白色奶油贝壳,剖开的橙子,切开两半的草莓和猕猴桃块,给人感觉可可爱爱。
“每次来这里,我都想打包带走。”杜莹莹尽力描述着,“很多店的点心一看就是应付差事,巴不得别人赶紧买走。”
赵师傅被逗笑了。
西式点心以harbs结尾。
很火的连锁甜品屋,日本到处都有,国内目前还没看到。
招牌鲜果奶油蛋糕没什么技术含量,草莓猕猴桃香蕉提子葡萄一层层叠起来,每层涂抹鲜奶油,表面有是一层厚奶油,看着平平无奇。