分卷(132)
�已经炖了一会儿的松茸鸡汤舀进一个小碟子里,有点烫。

  大棕熊把嘴张得比君陶的脑袋还大,伸出舌头舔了一口汤。

  观众们继续捶胸顿足。

  就一口汤而已,你嘴张那么大干什么!给我闭嘴!不准馋我们!

  君陶看大棕熊的表情美滋滋,笑了笑道:会不会太淡了?

  大棕熊摇头:佐餐刚好。

  好,那就这样。

  君陶把瓦罐盖子盖上,开小火煨着,开始着手准备炸物。

  这炸物要刚出锅的才好吃,所以君陶把所有都准备妥当之后,才会开始烹饪油炸的食物。

  君陶这次要制作的炸物的口味是日式口味。

  日本菜中,将所有裹着面粉的炸物统称为天妇罗。天妇罗这个词源自葡萄牙语,本来和其他炸物没什么区别。

  但日本最擅长营销。在其他国家都很廉价的垃圾食物油炸食品,到了日本就成了高大上的代表,甚至连口味都成了清淡的了。

  不了解的人,还以为天妇罗是什么特殊品种的炸物,和普通的垃圾食品不一样,所以价格那么高。

  实际上,它和普通油炸食物的差别大概就在匠人精神吧。

  天妇罗所用的面糊糊是用鸡蛋和低筋面粉调制,传统的天妇罗汁多用酱油、柴鱼汤、小虾米调和而成。

  但君陶又不是做什么正宗的日式料理,蘸酱自然是依照自家毛绒绒们的口味来。

  天妇罗汁,加酸柠小米辣的泰式海鲜汁、甜辣酱和甜面酱,甚至豆豉油辣椒与黄豆五香辣椒粉,各种味道的蘸料都有,供自家毛绒绒随意选择。

  每炸一种食材,都会有大棕熊最期待的试吃环节。

  薄而脆的面衣挂在最新鲜的食材上,即使不蘸任何调料,都美味得大棕熊耳朵忽闪忽闪,就像是俩招风的小雷达。

  好吃吗?

  君陶也笑得眉目弯弯。

  观众们捧着狂跳的小心肝,有人不小心喊出了小老公的爱称,然后不出意外立刻被禁言警告。

  下一次,这群鸡叫的家伙就要被踢出直播间了。

  炸鱼炸虾炸蔬菜,炸完之后交给大棕熊用异能抽成真空保鲜。

  炸完这些之后,君陶打开了腌制鸡肉的盒子,准备自家毛绒绒最爱吃的炸鸡肉。

  炸鸡肉要好吃,最好选择油脂多的鸡腿肉。

  他还在腌制的调料中加入了酸奶,让鸡腿肉在炸制的时候更加鲜嫩多汁。

  君陶将腌制了好一会儿的鸡腿肉放入透明袋子中,让大棕熊用异能化成针,细细捶打鸡腿肉,让调料和酸奶渗透进鸡肉中,这才裹面衣开始炸制。

  鸡肉刚下油锅,就有奇异的香味散出来,比之前所有炸物的味道都要浓郁。

  炸鸡肉,这是炸物中绕不开的巅峰。

  观众们停止了争吵。

  他们鼻子耸动,鼻孔一扇一扇,尽力将香味吸入。

  大棕熊的表情已经痴了,只知道咽口水。

  君陶微笑:尝尝?

  他终于�