穿越之我在古代海边搞基建 第255节
sp; “拉的面团?”崔邵阳睁大了眼睛,“面团还能用来拉的?”

  “当然。”

  “我不信。”

  “那你就等着看吧。”李渔燕说着,就朝钱师傅看去,“钱师傅,你这里有空着的桌子吗?我一会儿还需要在桌上揉个面。”

  “有的,我这就给您清一张出来。”说着,钱师傅就让徒弟,把还放在蔬菜生鲜的桌子给清理了一张出来。

  因为李渔燕是要在桌上揉面的,他还让人把桌子都刷洗干净,用热水烫洗了一遍擦干,才重新搬了进来。

  正好这个时候,面团也醒的差不多了。

  李渔燕把面团上的纱布起开,把里面醒的油光满面的面团,从里面倒扣了

  出来。

  因为有刷油的缘故,面团从盆里倒出就容易的很多,而且还一点黏连都没有。

  钱师傅看着没有沾上一丝面絮的木盆,心脏跳动的速度不由的加快了些。

  李渔燕在把面团倒出来之后,又把桌子也刷了些油,防止一会儿溜面的时候,让面黏在了桌上。

  一切都准备妥当后,李渔燕就把面团搓成长条,在对折的在桌子上开溜了起来。

  崔邵阳看着李渔燕提溜着面团,不停的在桌上来回的搓揉时,不由的有些不解,“渔燕,你说的拉面,就是这个?”

  “当然不是,我这只是在溜面而已,要拉面还要在等上一会儿。”李渔燕一边说的同时,一边手上还不停的来回搓面给面团上劲,这样一会儿拉起面来的时候,面团就不容易会断。

  在李渔燕溜面的时候,一直不停炖煮着的牛筒骨汤,也散发出了属于牛骨那独特的香气。

  一闻到这个味道,李渔燕突然迟疑了下,接着她就朝谢明知看去,“明知,你帮我在附近的河边溪边看看,有没有水芹菜。”

  “水芹菜吗?我去找找。”谢明知说着,就朝营外的河边走去。

  在谢明知离开后不久,把面溜的差不多的李渔燕,终于要开始拉面了。

  当然,在拉面前,她还要煮锅开水,以便一回儿下面用。

  只见李渔燕从溜好的面团上切了一团面,就开始搓细对折一甩拉长在对折甩动,几次不断的拉甩中,面团直接变成只比发丝稍粗一点的细面。

  在看到面团被拉成细面的状态时,钱师傅已经傻眼了。

  不只是他,原本伙房里隐隐约约对李渔燕不满人,在到后面被李渔燕的厨艺给惊叹住的人,在看到李渔燕还能把面团拉的跟线一般时,瞬间从惊叹又转变成了震撼。

  “我的天,这面团原本还可以这样做的吗?”

  “这小姑娘到底是谁?她怎么会这么多?”

  “我以前一直以为面粉只能用来做馒头跟面饼子,没想到它还可以用来拉吗?”

  “咕噜……这个小姑娘该不会是哪个厨神世家的后人吗?”

  “就算不是厨神世家

  的后人,那也不是一般人吧。”

  “嗯嗯”

  在伙房里的人全都被李渔燕这一手给震住的时候,她已经揪掉细面两头的面结,把面朝已经翻滚的开水里丢去,在