穿越之我在古代海边搞基建 第182节
��一看,太阳都挂的老高了。

  李渔燕不敢置信的揉了揉眼睛,又朝空中看了眼,“我、我居然睡晚了?那墨言他们?”

  想到这,李渔燕连忙从屋里跑出来,站在竹屋外的走廊上朝着盐田所在的地方看去,当看到傅墨言几个已经在那边忙活的场景时,李渔燕更是羞的小脸都红了。

  李渔燕赶紧从竹楼里下来,只见她快速的洗漱了一番,就开始为午饭做起准备来。

  李渔燕把盆里捆的结结实实的大青蟹抓起来,用劈开刮毛的树枝,快速的刷洗干净,接着在它倒放在盘子里,放在新做出来还没有用过的蒸笼里。

  接着,她又从院子里养鱼的石缸当中,抓了一条鲈鱼,快速的处理干净,抹上些姜蒜跟盐一起,放在第二个蒸笼里,跟螃蟹一起清蒸了起来。

  在这同时,李渔燕把盖在碗上的盘子拿开,接着她就看到原本该在碗里的八爪鱼,这会儿都吸在盘子上了。

  李渔燕抓起八爪鱼用盐抓洗干净,再倒入锅里焯水定型,在切成块状,放到一边备用。

  然后在从草棚上取下一块腌肉,清洗一下切出一部分肥厚的地方,再把其他部分全都切成麻将大小的块状。

  肥肉下锅煸炒出油,因为没有白糖,所以李渔燕朝里倒了些椰子汁,再把椰子汁里的水分烧干,让酱汁变得粘稠时,在朝里倒入肉块翻炒上色。

  猪肉被炒成油润的红棕色时,在朝里加入八爪鱼一起翻炒,因为腌肉本身就带着咸味,所以李渔燕在加水炖煮时,只往里加了些耗油提香,接着再朝里面加了些姜蒜,就让它小火慢炖了起来。

  当红烧肉闷八爪鱼这道菜的香味渐渐传出去的时候,一早上只吃了几个寡淡无味,而且越吃越喉咙的木薯的傅墨言等人,都不由的把视线朝着竹楼看了过去。

  “燕丫头这是在做什么好吃的呢?”

  “好香,我好像闻到了肉

  的味道。”

  傅墨言更是滚了滚喉咙,“这里都收拾好了,我们回去帮渔燕做笋干。”

  “对对对,竹楼下面还有这么多的竹笋来着。”

  “走走走,我们赶紧回去给燕丫头帮忙。”

  这边,李渔燕正拿起一颗竹笋,准备在做一道竹笋炖鸡。

  而就在她把根部切掉,准备剥竹笋的时候,傅墨言等人就快速的走进了院子。

  一进院子,谢明知就迫不及待的朝李渔燕问道,“小姐,有什么事要我帮忙的不?”

  李渔燕赶紧道,“没有要帮的,你们先喝点椰子汁休息会儿,我这里马上就好。”

  “那我帮你剥竹笋吧。”谢明知说着,就从竹楼下拿起一颗竹笋,“对了小姐,我们昨天说的笋干是这么做来着?难不难啊?”

  “不难。”李渔燕笑了下道,“做笋干很容易的,一会儿等我做好午饭,我就来交你啊。”

  “那我先把笋衣给剥了,一会儿做笋干的时候,也好方便点。”

  “这也行。”李渔燕说着,就拿起一根竹笋朝谢明知示范道,“在剥竹笋前,先把根部太老太硬的地方都先切掉,接着再来剥,就会比较方便一些。”

  “好嘞。”谢明知说着就从边上拉来一个竹筐,快速剥起笋来。