八零暴力军嫂 第21节
�主就一个给她剁好了,只需要清洗一下,就可以拿来炖了。
至于面前的这些猪肉,苏湄摸了摸下巴,决定把它们腌制了以后塞到鸡肚子里,把整只鸡烤了吃。
可问题又来了,那些鸡内脏该怎么办。
余光看到了家里还有一堆小尖椒,苏湄了然一笑,她想到了,到底该做什么。
等傅志齐到外面杀鸡放血后,苏湄锅里烧着的热水也已经好了。把热水舀到铁盆子里,然后再把鸡给丢进了水盆里。用开水一烫,再伸手撸鸡毛,简直不要太顺利了。
处理好鸡毛后,清洗干净后,苏湄破开了鸡的肚子,把里面的东西全给拿了出,把已经放在边上腌制的猪肉给塞了进去,然后再用一样的料,把整只鸡也给腌制了。
在腌制了差不多时间后,刷上一层薄薄的油,然后再用荷叶一片一片的把鸡给包的严严实实的,透不出一丝气来,用泥土在外面又包了一层,直接丢进了正在熊熊燃烧的火里。
“嫂子,你就这样把鸡丢进去了,真的没事吗?”傅志齐见苏湄的样子,有些害怕的问了一句。
苏湄却是噗呲一声笑了出来:“你要是觉得不可以,到时候别动它就是了。“
既然苏湄都已经这么说了,傅志齐除了用笑容缓解尴尬外,就只能站在原地,一动不动的就像是一个哨兵一样。
傅志齐觉得自己已经足够安静到让别人忽视他了,苏湄却嫌弃的看了他一眼,说他站在这像是累赘一眼妨碍了他,直接被轰了出去。
站在厨房门口,傅志齐忽然觉得自己很委屈,如果是傅丞军站在这里,苏湄绝对不会嫌弃他麻烦的。
傅志去出去后,苏湄开始准备炖笋干排骨了,把砂锅拿出来刷了一遍,然后倒满水,将笋干泡了进去。灶上的火还燃着,苏湄将排骨在热水里过了一遍,再捞出来丢进砂锅。
将砂锅放在煤炉上后,苏湄开始往里面加东西,生姜,八角,盐,少许花椒,又捻了一点点白糖下去,盖上了盖子,让它自己慢慢炖着。
正好这时,苏湄把鸡杂给处理了干净,切了几颗青椒,放入锅中爆炒。
一直等到灶内的火开始变小,鸡杂也没有刚刚出锅时那么烫了以后,苏湄开始抄菊花菜。傅志齐原本就没吃多少早饭,这会儿苏湄炒菜的味道都泄了出来,让他的肚子咕噜咕噜的不停叫。
菊花菜出锅,灶子里的火也快灭了。苏湄拿了钩子,把里面已经烧成一团硬邦邦的鸡给勾了出来。
作者有话要说: 清醒以后发现,更新的是什么垃圾……绝对不承认那是我写的
第25章
把硬邦邦的被泥包裹住的荷叶鸡往边上一放, 苏湄拿了黄酒和酱油, 打开了砂锅盖,依次倒了下去, 然后又盖了回去,继续炖。
傅爱国远远的就闻到了香味,原本还在心里想今天谁家有什么好事, 一进院子才知道,原来是自己的儿媳妇在做饭。
“爸, 嫂子烧的可香了。”傅志齐抹了一把嘴边的哈喇子, 兴奋的看着傅爱国, “要是知道嫂子做大肉这么香,我就是存钱也要让嫂子做一顿。”
苏湄做的菜原本就不错,加上肉食原本就有的香味,经过处理,更加的香浓。
等苏湄把泥快敲掉, 里面的味道就开始散发出来, 等到苏湄剥完荷叶, 冲到水池边用冰水冲洗的时候, 傅志齐才想起来要�
至于面前的这些猪肉,苏湄摸了摸下巴,决定把它们腌制了以后塞到鸡肚子里,把整只鸡烤了吃。
可问题又来了,那些鸡内脏该怎么办。
余光看到了家里还有一堆小尖椒,苏湄了然一笑,她想到了,到底该做什么。
等傅志齐到外面杀鸡放血后,苏湄锅里烧着的热水也已经好了。把热水舀到铁盆子里,然后再把鸡给丢进了水盆里。用开水一烫,再伸手撸鸡毛,简直不要太顺利了。
处理好鸡毛后,清洗干净后,苏湄破开了鸡的肚子,把里面的东西全给拿了出,把已经放在边上腌制的猪肉给塞了进去,然后再用一样的料,把整只鸡也给腌制了。
在腌制了差不多时间后,刷上一层薄薄的油,然后再用荷叶一片一片的把鸡给包的严严实实的,透不出一丝气来,用泥土在外面又包了一层,直接丢进了正在熊熊燃烧的火里。
“嫂子,你就这样把鸡丢进去了,真的没事吗?”傅志齐见苏湄的样子,有些害怕的问了一句。
苏湄却是噗呲一声笑了出来:“你要是觉得不可以,到时候别动它就是了。“
既然苏湄都已经这么说了,傅志齐除了用笑容缓解尴尬外,就只能站在原地,一动不动的就像是一个哨兵一样。
傅志齐觉得自己已经足够安静到让别人忽视他了,苏湄却嫌弃的看了他一眼,说他站在这像是累赘一眼妨碍了他,直接被轰了出去。
站在厨房门口,傅志齐忽然觉得自己很委屈,如果是傅丞军站在这里,苏湄绝对不会嫌弃他麻烦的。
傅志去出去后,苏湄开始准备炖笋干排骨了,把砂锅拿出来刷了一遍,然后倒满水,将笋干泡了进去。灶上的火还燃着,苏湄将排骨在热水里过了一遍,再捞出来丢进砂锅。
将砂锅放在煤炉上后,苏湄开始往里面加东西,生姜,八角,盐,少许花椒,又捻了一点点白糖下去,盖上了盖子,让它自己慢慢炖着。
正好这时,苏湄把鸡杂给处理了干净,切了几颗青椒,放入锅中爆炒。
一直等到灶内的火开始变小,鸡杂也没有刚刚出锅时那么烫了以后,苏湄开始抄菊花菜。傅志齐原本就没吃多少早饭,这会儿苏湄炒菜的味道都泄了出来,让他的肚子咕噜咕噜的不停叫。
菊花菜出锅,灶子里的火也快灭了。苏湄拿了钩子,把里面已经烧成一团硬邦邦的鸡给勾了出来。
作者有话要说: 清醒以后发现,更新的是什么垃圾……绝对不承认那是我写的
第25章
把硬邦邦的被泥包裹住的荷叶鸡往边上一放, 苏湄拿了黄酒和酱油, 打开了砂锅盖,依次倒了下去, 然后又盖了回去,继续炖。
傅爱国远远的就闻到了香味,原本还在心里想今天谁家有什么好事, 一进院子才知道,原来是自己的儿媳妇在做饭。
“爸, 嫂子烧的可香了。”傅志齐抹了一把嘴边的哈喇子, 兴奋的看着傅爱国, “要是知道嫂子做大肉这么香,我就是存钱也要让嫂子做一顿。”
苏湄做的菜原本就不错,加上肉食原本就有的香味,经过处理,更加的香浓。
等苏湄把泥快敲掉, 里面的味道就开始散发出来, 等到苏湄剥完荷叶, 冲到水池边用冰水冲洗的时候, 傅志齐才想起来要�