分卷(17)
�厨房准备午饭。因为知道李功今天要来,他可是提前就想好了要做什么菜。
佛跳墙又称为顶配版的东北大乱炖,是用十八种顶级食材制作而成。味道层次分明,鲜香扑鼻,汤汁细腻清透。本来佛跳墙的主料以九头鲍,海参,鱼胶,鱼翅为基础,这些主料能够最大限度的把这个菜品的鲜味调出来。不过,吴筠手上的食材有限。只得根据实际情况,做个家常版。
昨天晚上已经提前浸泡了冰箱里面的小半斤虾仁,经过充分浸泡的虾仁个头已经膨胀了倍,颜色金黄鲜亮。用来浸泡的清水颜色也变得跟虾仁样,散发着浓浓的海鲜风味。
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