豪门男妻是副业[重生] 第31节
几个服务员脑袋都挺活络的,说不定以后开了分店,可以派过去做领班或者经理?

  就像钟姐,也是因为她有经验,所以刚开始就是领班,一手把新的服务员培训起来。

  到时候真开分店,这些服务员应当也有了足够的经验,完全可以升职加薪。苏乔也不傻的,不会蠢到给每个服务员都分红。只是第一家店,最开始在这里工作的人,如果能一直留下来,对餐厅应该也有感情,分管其他店铺,当然比临时招聘的其他人更值得信赖。

  老员工么,条件优厚一些也理所应当。往后其他店里的员工是没有这个待遇的。

  苏乔美滋滋地想了一会儿苏记遍地开花,从晋城一路把分店开到沿海市的繁荣景象,不禁忧愁又快乐地叹了口气。

  奋斗的路还长着,还是先努力吧。

  第29章 接骆先生下班

  刚商量完, 厨房那边也齐活了。

  厨房里一共六个人,一个专门切墩的中年男人, 一个洗碗洗菜工。剩下四个学厨的,两个在前边面试时表现得好点儿的做厨师,另外两个做打荷,四处帮衬,也跟着先学一段时间,往后看能不能上手做菜。

  厨房那边火一关,有人探头出来招呼一声, 服务员们便各自散开,拿碗碟的拿碗碟,取杯子的取杯子,又分了几个人去端菜。

  店里一共十五六个人, 分作两桌。所有的菜品都是一式两份, 此时正热腾腾、油汪汪地躺在瓷盘里。

  两个年轻厨师站在一边,脸上有点期待,也有点忐忑。

  最开始来应聘的时候,两人其实都没太当回事,自觉手艺还不错,怎么都能找到工作,只不过苏记开出的价格比别家更高些罢了。

  基本的菜式他们都会, 像这种学校周边的中式餐厅, 不都走量大实惠的路线?

  他们都是从厨师技能学校毕业的,手艺还不错。不说能到大酒店上班吧, 可是这种小店, 当厨师可是绰绰有余。

  两人志得意满地面试, 随后受到了自学厨以来最严重的打击。

  面试时, 苏乔先是要求他们各自做一道自己最擅长的菜式,尝过之后觉得挺不错,于是夸了他们几句,看上去挺高兴。

  两人就觉得这事儿十拿九稳了。

  谁知道,接着苏乔又提出,让他们尝一道自己做的菜,然后照着做一遍。

  两位厨师当时就:“……”应聘了好几家,也没见到这么干的。这是瞧得上他们的手艺,还是瞧不上啊?

  不过面试么,老板这么提了,当然还是得照办。

  看苏乔处理食材的时候,两人还在心里嘀咕:看这手法,也没什么独特的地方啊?刀工平平无奇,比起一般人来说是强了不少,但哪能比得上专业的厨师?

  又一看苏乔的胳膊,差点怀疑他不能颠锅。

  就这样,基本功应该也不到位,能有什么好手艺?别不是老板自以为做菜不错吧?那等会儿出锅了,是夸还是贬啊?

  他们心思转了一百八十圈,在旁边看苏乔动作,半途察觉不对了。

  这可……真香啊。

  食材原本的香味完全被发挥出来,混着热锅爆炒的镬气,直往人鼻腔里钻。就这闻着了不得的香气,实际却只是香芹爆炒牛肉丝。