卜行老声名，要将因而要将我信陵坊拱手奉上？”

  说得一众行老们哄笑起来。

  “行了！”宋行老用拐杖敲敲地面，“卜家，这事你着实做得不对，官府拿此事无法，我们团行却不能容忍这损人不利已之作为，按照行会规矩，你自己请辞吧，还能给子孙留下些体面。”

  什么？卜祚仁慌得跪在地上：“宋行老绕我啊！这不是断我家生路么？！”

  可不待他上前去求情，宋行老已经闭上眼睛，不再听他说话。立刻便有两位侍卫请他出去。

  卜祚仁发出绝望的哀嚎，宋行老则一脸严肃审视着堂中诸行老：“身在本行，便当安心踏实做饭，莫要生出歪斜心思。”

  “谨遵行老吩咐。”大厅里的行老们纷纷起身应是。

  慈姑要等出了大厅，才小声请教汪行老：“这位宋行老……”

  原来这位宋行老出身御厨世家，到她这一代家中没有男丁，厨子的技艺大都是传男不穿女，眼看着家里就要败落，她便立下不嫁的誓言继承家中衣钵，进了殿中省尚食局，更与男子一般得了官家认同，直从司膳司的小宫女做到尚食局五品的尚食一职。等荣养之后便理所当然成了汴京食饭团行的长老。

  慈姑赞叹不已，原来这宋行老有这般过去。

  *

  濮九鸾松开手，将一封信纸丢在了风里。

  疾风忙上前一把抓住信纸：“侯爷，您真的不要了？”

  “丢了罢。”

  信纸上写着：

  十一叔，见信如晤，边地清冷，猿猴入室，蛇虫遍布，吃食粗鄙难以入口，惟愿十一叔见此信后能寄吾些康娘子所制点心，慰吾思乡之肠胃。伏乞俯允，宝轩顿首叩求。

  侄儿濮宝轩敬上。

  第48章 花胶鸡汤、莲花鱼包……

  康娘子拔霞供脚店里。

  永平坊的卜祚仁被撤除了行老之位， 得到好消息后慈姑便召集了厨子们与亲友庆贺。

  如今天气渐渐转热，羊肉拔霞供略显潮热，如今店里便推出了花胶鸡锅。

  鸡块飞水清洗， 而后投入用猪骨、贝柱、鸡骨架、南瓜与胡萝卜熬煮好的金汤里， 再加红枣、枸杞炖煮，最后再将泡发得鼓鼓胀胀的花胶炖煮， 上桌。

  花胶鸡汤色泽金黄，咕嘟咕嘟小火冒泡， 里面点缀着红色的小枸杞， 叫人看着就觉食欲大开。

  这次来的信陵坊的厨子们大都懂行， 瞧一眼那花胶个头极大， 再看贝柱饱满，便知都是好东西：“康娘子今儿可下了血本。”

  慈姑笑眯眯招呼诸人吃菜：“我可不亏， 别人见来吃的都是大厨，反倒觉得这店里好哩。”

  汪老三早按捺不住，盯着锅里的美味。

  只见花胶鸡汤泛着诱人的金黄色光泽， 浓稠的汤汁在锅里慢慢冒着小泡沫。

  夹一块子个头极大的花胶，吃进去一口便觉弹牙、爽脆。

  经过长时间的炖煮后花胶被熬炖得足够入味， 浸透了鸡汤的鲜美与南瓜本身的鲜甜， 大量的胶质饱吸汤汁精华， 咬一口， 立刻觉得花胶内浸透的汤汁飞溅出来。再配合花胶本身的咸香， 在嘴里回味无穷。

  再吃