第62节
除了身体弱一些,没有其他毛病,她打算带着孩子们跟家人回去了。

  队里也迎来了其他喜闻,惠芬跟战斗英雄的婚事定下来了,过两天就要办事了,沈奉因为成功解决了爆'炸案,受到上级表彰,拿到了军功,上面的调令也下来了。

  他年后就回团部工作。

  赵菀香当天晚上给他安排上庆功宴,不仅为他庆祝,也为给何大姐送行,于是特意又邀请来了惠芬一家和范红英。

  她给大家吃火锅,锅就是普通的铁锅,底下不烧炭,而是烧一种本地才有的石碳,平时可以做屋里的地炉用,燃烧起来几乎没有烟,从外表看像是滚烫的鹅卵石。

  锅底熬了筒子骨汤。

  蘸料调了芝麻酱和干碟。

  食材有队里菜地种的新鲜蔬菜,供销社买来的各类干货,片了一斤猪肉,还有洗净的鸭血猪肚豆腐和本地的手工红苕粉。

  惠芬家过来的时候还端了半盆饺子,正好给人们最后垫肚子吃。

  赵菀香把熬好的酸梅汤和买好的酒放上桌后,就叫人们赶紧动筷子。

  何大姐心里郁气没了,虽然要拉扯大三个孩子,将来不知道面临多少艰难,此时放下所有愁苦,变得像从前那样爽朗了。

  她惊奇地看着桌子上散发着香味,沸腾的汤底,和这大盘小盘蔬菜肉类,忍着口水问道,“菀香,你这菜叫啥名儿,我咋从来没见过?”

  惠芬他们也是稀奇的很。

  范红英见识多,不等菀香说话,迫不及待给大家解了疑惑,“这叫火锅,不过放咱们这儿就叫大锅麻辣烫了,我小时候家里带着吃过。”

  她小时候家里殷实,去过的地方实在多,当初大伯还没到国外,天天带着她找好吃的馆子,几乎把整个羊城都吃遍了。

  小时候有幸吃过一次火锅,清汤底的,蘸酱配得香油和蒜蓉。

  她虽然记不得那个味儿了,但还记得大伯当时说过,北方还有那种铜火锅,照样好吃到不行,还记得那种热气腾腾,大汗淋漓,鼻尖满是飘香的场景,光想想就十分怀念。

  没想到今天在赵菀香这里就又吃到了。

  她实在等不及了,见旁边她们沈连长动筷子了,也赶紧拿起筷子夹菜,一边教大家,“这样哈,容易熟的就拿筷子夹着在里面烫一烫,看见变色就赶紧捞起来蘸上酱吃,不容易熟的就放进去让它自己煮着吧。”

  她记不清了,反正大概是这样。

  何大姐和惠芬一家都照着她的样子来,一口下了肚,集体感叹这个火锅是人间美味,怎么会那么好吃,场面一度十分好笑。

  沈奉则看赵菀香怎么吃,他就怎么吃,她夹肉,他就也夹肉,只不过烫好的肉全部放进了她碗里。

  赵菀香一面笑着,一面总觉得她沈大哥在装大尾巴狼。

  不过她相信她沈大哥很快装不住了,果然大伙儿举杯的时候,都劝他喝点酒,火锅配酒,越喝越有。

  赵菀香也跟着起哄劝了一句。

  沈奉虽然滴酒不沾,可最终还是笑着看了她一眼后,倒了小半杯。

  他才抿了一口,脸就泛起了红。

  赵菀香记得,她婆婆说过,她沈大哥是个一杯倒。果然最后酒足饭饱,他也醉倒了。