第二百二十二章 熬制红糖
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约摸过了两炷香的时间,大量的水分开始蒸发掉,锅里的甘蔗汁呈现出了淡淡的褐色,还带着一丝丝的甜味。
又过了一个时辰,锅里的红糖开始冒大泡。
锦瑟好奇,“夫人,这东西怎么越熬越浓稠?”
林皎皎用手里的勺子不停的翻转着,“那是自然,浓缩的都是精华,等时间再长一些,大泡就会熬成细小的泡沫。”
又过了半个时辰,林皎皎的手腕都有一些发酸了,她拿着铲子看着锅里的甘蔗汁终于变成了粘稠的液体中,颜色也越来越深。
她额头上有些少许的汗珠,“可以了,现在把灶膛里的火给熄灭。”
莺歌手疾眼快的熄灭了灶膛里的火林皎皎快速搅拌,一直到锅里的红糖反沙。
趁着红糖还没有凝固,林皎皎把它用勺子盛了出来,放进了早就做好的模具里。
林皎皎揉了揉已经站不起来的腰,“现在把这些东西放到外面晾一晚上,等明天就可以喝红糖水了。”
祝弗为看着林皎皎忙活了这么久就提炼出来了那一点红糖,有些无情的嘲笑她,“你这忙活了一整天,成效倒是不大。”
林皎皎坚定的认为自己这是在为了发家致富做贡献,也不愿意理会他。
约摸过了两炷香的时间,大量的水分开始蒸发掉,锅里的甘蔗汁呈现出了淡淡的褐色,还带着一丝丝的甜味。
又过了一个时辰,锅里的红糖开始冒大泡。
锦瑟好奇,“夫人,这东西怎么越熬越浓稠?”
林皎皎用手里的勺子不停的翻转着,“那是自然,浓缩的都是精华,等时间再长一些,大泡就会熬成细小的泡沫。”
又过了半个时辰,林皎皎的手腕都有一些发酸了,她拿着铲子看着锅里的甘蔗汁终于变成了粘稠的液体中,颜色也越来越深。
她额头上有些少许的汗珠,“可以了,现在把灶膛里的火给熄灭。”
莺歌手疾眼快的熄灭了灶膛里的火林皎皎快速搅拌,一直到锅里的红糖反沙。
趁着红糖还没有凝固,林皎皎把它用勺子盛了出来,放进了早就做好的模具里。
林皎皎揉了揉已经站不起来的腰,“现在把这些东西放到外面晾一晚上,等明天就可以喝红糖水了。”
祝弗为看着林皎皎忙活了这么久就提炼出来了那一点红糖,有些无情的嘲笑她,“你这忙活了一整天,成效倒是不大。”
林皎皎坚定的认为自己这是在为了发家致富做贡献,也不愿意理会他。