第六十六章 土豆宴

  这个时候锅里的水也烧的有些温了。

  把火弄灭,掀开锅盖,把笼屉放上,连盆带面直接放在笼屉上,把面发酵半个时辰。

  接下来林皎皎又拿了几个土豆,分别切成了丝和块,打算做两道不同的菜。

  又把洗好的土豆丝在清水里泡了泡,这样一来,可以把土豆丝里面的淀粉泡出来,炒的时候就不容易粘锅了。

  休息了一会,估摸着半个时辰的时间也到了。

  不过去把笼屉打开,看到面团就已经发酵了,从笼屉里端出来。

  拿出面团,把发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,切分成等份大小的面块,把表面揉光滑。

  静置一会儿就可以上锅蒸了。

  烧热火,估摸着大概两盏茶的时间就可以出锅了。

  两盏茶的时间很快就过去了。

  林皎皎很快就闻到了馒头味,就知道可以出锅。

  把馒头一个个从笼屉里拿出来,就可以开始炒菜。

  很快又做了一个醋溜土豆丝和红烧土豆块。

  “吃饭了。”

  祝弗为在屋里看书的时候,很快闻到了外面飘进来的菜香。

  手中的书也看不下去,注意力全被外面的菜香吸引了。

  听到林皎皎的喊声后,立刻把手上的书放下。

  出了房门,闻着味儿进了厨房。

  “这些都是拿土豆做的吗?”

  看到桌子上的饭菜,有些惊疑。

  林皎皎点了点头,坐在桌子前拿了个馒头,狠狠地咬了一口。

  “唔,好吃。”

  用土豆粉做的馒头,看起来有些微黄,吃起来满满都是土豆的香。

  祝弗为也拿了个馒头,咬了一口,比起二合面的馒头来,口感更细腻,确实不错。