��膏，不然连石膏豆腐都没办法做。

  做豆腐最关键的步骤之一，便是泡发豆子。

  为了让粮食能保存得更久，老百姓在收获了粮食后，一般都会将粮食晒干晒透，直到没有一点水分。

  所以想要做豆腐，就必须将豆子泡发到饱满，能用指甲掐破的状态，然后才能按照一定比例掺水放入石磨磨成浆。

  而泡发的时间，一般要十几二十个小时。

  赵馨自己泡发的豆子已经吃完了，但是军队伙头兵泡发的那些豆子，可还剩了一半。

  赵馨直接让人去伙头兵那儿将所有的豆子都取了过来，在取豆子期间，她则进入军帐，通过图书馆查询，将石膏豆腐的具体步骤全都记了下来。

  这时士兵们正好将所有的豆子都抬了过来，赵馨走上前，一个步骤一个步骤地教伙头兵，将豆子磨成浆，再过滤煮开。

  同时，不忘让士兵按照比例将石膏兑成水放进碗里。

  煮开之后，赵馨便拿锅勺从碗里舀出一勺白色浆水，就那么在豆浆里绕了一圈儿，一片片白色的棉絮状的花朵就在锅内层层叠叠地盛开。

  随着白花盛开，原本浓郁的豆浆也变得清澈许多，却显得那些絮状花朵愈发动人起来。

  所有人直勾勾地盯着锅里的画面，发自内心地觉得这一幕美得令人心醉神迷。

  尤其在想到这些漂亮的白花一会儿就要进他们的肚子……

  咕嘟——

  吞咽口水的声音瞬间此起彼伏，几乎要奏出一首交响曲。