第21节
�似软得没有骨头一般……
一说到吃食上,姜言意就暂且把方才的不快抛之脑后。
她把银票揣进袖袋里:“对不住,私灶的菜都是提前一天预订的,不知您今夜会来,厨房没备现成的鲜肉。”
封朔问:“还有什么?”
姜言意想了想道:“中午蒸的扣肉还有剩下的,要不我给您热一个?”
封朔冷淡点了下头。
姜言意看向池青,池青赶紧摆手:“我不吃扣肉!”
中午火头营送来的扣肉,他只吃了一口就没再动,赏给下边的将士了,实在是太腻了,简直是一嚼一口肥油。
池青光是回想那滋味都觉腻得慌,他瞥见一个火头军手上拿的梅菜扣肉饼,直接道:“给我来张这个饼就成。”
“两位军爷稍等片刻。”姜言意留下这句话转身回了后厨。
池青直勾勾看着她婀娜的背影,直到人走进了后厨才收回目光,幽幽道:“我觉得让一群弱女子去做苦役还是不太合适……”
话落他就觉得后背发凉,一回头,就撞上封朔冷得掉冰渣子的视线。
第23章 出营 那个厨娘呢?
池青赶紧道:“我对这厨娘绝无非分之想,我生平最大的缺点就是见不得美人受罪……”
封朔冷淡别开眼,“她极有可能也是个细作。”
池青愣了愣。
他了解到小厨娘户籍上的巧合,又回想了一下小厨娘惊人的美貌,顿时觉得封朔会有这样的怀疑也无可厚非。
他摸了摸光洁的下巴道:“或许可以试她一试。”
*
姜言意对他们把自己的身份猜出了个花来是一概不知。
她让秋葵生了火,蒸上扣肉。
中午她的扣肉做出来,几个火头军吃了都说朱厨子的吃起来更有油水些,她的扣肉好吃是好吃,但一点油味儿都没有,吃着不过瘾。
朱厨子很是得意,阴阳怪气讽刺了一顿姜言意做的扣肉。
最后被送去各位将军帐中的扣肉,自然也是朱厨子做的。
姜言意做的扣肉到现在还剩了三个,她倒也没往心里去,毕竟她做扣肉的法子更偏向现代人的口味,讲究一个肥而不腻。
西州大营的将士一年难得吃上几回肉,就图肥肉的油和腻,自己做出来的扣肉自然不符合他们期望。
蒸上了扣肉,她又另起一口锅烙饼。
这里没有做梅菜扣肉饼的专用锅炉,只能将就着用铁锅烙。
她先前做扣肉饼的材料还剩了些,姜言意揪了一个小面团,压平后像包包子一样,裹上炒香的梅干菜和大份卤肉收褶子。包好了再次压扁,用擀面杖擀薄。
等锅底烧至五成热了,再将面饼放下去烙至两面酥脆,饼子表皮散发出小麦的焦香和梅干菜的香味,里面的肉馅儿包得严实,入口咬爆出酱汁时,肉的浓香和面饼的寡淡才能在最大程度上刺激味觉。
她烙好三张扣肉饼,扣肉和饭也热好了。
姜言意把梅菜扣肉饼摆进盘子里,用另一个盘子将扣肉倒扣过来,把里面的汤汁倒进�
一说到吃食上,姜言意就暂且把方才的不快抛之脑后。
她把银票揣进袖袋里:“对不住,私灶的菜都是提前一天预订的,不知您今夜会来,厨房没备现成的鲜肉。”
封朔问:“还有什么?”
姜言意想了想道:“中午蒸的扣肉还有剩下的,要不我给您热一个?”
封朔冷淡点了下头。
姜言意看向池青,池青赶紧摆手:“我不吃扣肉!”
中午火头营送来的扣肉,他只吃了一口就没再动,赏给下边的将士了,实在是太腻了,简直是一嚼一口肥油。
池青光是回想那滋味都觉腻得慌,他瞥见一个火头军手上拿的梅菜扣肉饼,直接道:“给我来张这个饼就成。”
“两位军爷稍等片刻。”姜言意留下这句话转身回了后厨。
池青直勾勾看着她婀娜的背影,直到人走进了后厨才收回目光,幽幽道:“我觉得让一群弱女子去做苦役还是不太合适……”
话落他就觉得后背发凉,一回头,就撞上封朔冷得掉冰渣子的视线。
第23章 出营 那个厨娘呢?
池青赶紧道:“我对这厨娘绝无非分之想,我生平最大的缺点就是见不得美人受罪……”
封朔冷淡别开眼,“她极有可能也是个细作。”
池青愣了愣。
他了解到小厨娘户籍上的巧合,又回想了一下小厨娘惊人的美貌,顿时觉得封朔会有这样的怀疑也无可厚非。
他摸了摸光洁的下巴道:“或许可以试她一试。”
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姜言意对他们把自己的身份猜出了个花来是一概不知。
她让秋葵生了火,蒸上扣肉。
中午她的扣肉做出来,几个火头军吃了都说朱厨子的吃起来更有油水些,她的扣肉好吃是好吃,但一点油味儿都没有,吃着不过瘾。
朱厨子很是得意,阴阳怪气讽刺了一顿姜言意做的扣肉。
最后被送去各位将军帐中的扣肉,自然也是朱厨子做的。
姜言意做的扣肉到现在还剩了三个,她倒也没往心里去,毕竟她做扣肉的法子更偏向现代人的口味,讲究一个肥而不腻。
西州大营的将士一年难得吃上几回肉,就图肥肉的油和腻,自己做出来的扣肉自然不符合他们期望。
蒸上了扣肉,她又另起一口锅烙饼。
这里没有做梅菜扣肉饼的专用锅炉,只能将就着用铁锅烙。
她先前做扣肉饼的材料还剩了些,姜言意揪了一个小面团,压平后像包包子一样,裹上炒香的梅干菜和大份卤肉收褶子。包好了再次压扁,用擀面杖擀薄。
等锅底烧至五成热了,再将面饼放下去烙至两面酥脆,饼子表皮散发出小麦的焦香和梅干菜的香味,里面的肉馅儿包得严实,入口咬爆出酱汁时,肉的浓香和面饼的寡淡才能在最大程度上刺激味觉。
她烙好三张扣肉饼,扣肉和饭也热好了。
姜言意把梅菜扣肉饼摆进盘子里,用另一个盘子将扣肉倒扣过来,把里面的汤汁倒进�