第184章买河虾
emsp;听了虎子的话,其余几个在河里的孩子也笑着说道:“就是就是,我阿奶也这样说呢。”自从爹娘卖鲜草去楚家后,他们家每隔几天就可以吃到肉,最重要的是,每天都能吃饱了,还能吃上白米饭了。
阿奶说了,这样的好日子都是因为有楚家。
陆铃想不到自己不过是让这些人为自己干活,在乡亲们的心里却成了感恩戴德的事,她倒是有点受宠若惊:“这可不行,你们若是不要银子,那我也不要你们捕捉的小虾了。顶多,顶多我就让楚秀才下去帮我抓小虾。”
楚舜华听到娘子把自己推出来,忍不住看了娘子一眼,随即撩起衣袖,一副准备要下去的样子。虎子他们看到 楚舜华这个样子,忙说道:“可别,楚家三哥哥,你可千万不要下来,我们帮你们捕捞小虾就是了。”
一个时辰后,虎子和几个孩子便抬着大半木桶的小虾来了楚宅,他们只是站在外面。并不敢进去。陆铃听到霞姑的话后,赶紧出去一看,只看到几个身上脏兮兮的孩子有点局促的站在门外。
她笑着说道:“你们站在这里作甚,为何不跟着霞姑进去。”
“我们身上脏兮兮了,还是不要进去了。楚娘子,你要的河虾已经送来了。”虎子笑着挠挠自己的脑袋,这样倒是显出几分憨厚来了。
让陆铃见了忍不住笑着说道:“那你们等会儿。”
她让霞姑拿了秤出来,秤了一下,发现一共有二十六斤。家里一般的木桶都是三斤左右,减去三斤便只有二十三斤了。
她拿出六十九文钱给虎子,至于这几个孩子如何分配这些银子就是他们自己的事了。小孩子的事情,大人不要去搀和。
霞姑看着桶的这些小虾米,忍不住问道:“三少奶奶,您要这些小虾来干什么?不好吃的。”搬到楚宅后,霞姑便开始称呼陆铃为三少奶奶了。
昨天听的时候陆铃还有点不适应,可是现在听着,倒是觉得无碍。反正家里还有置下人的,有些规矩该立起来也是要立起来了。
陆铃闻言,笑着说道:“霞姑,这可是好东西呢。”
她要用这些河虾来做虾酱。
和霞姑在井边清洗干净这些河虾,然后放在一旁沥水。她回了厨房准备了一些盐,还有几个瓷罐。
半个时辰后,河虾身上的水全都沥干了。她称了一下河虾的重量,然后按照五比一的河虾和盐的比例把一些盐和河虾搅拌了。再把这些河虾放进前段时间让匠人打造的手动绞肉机里,然后把这些河虾全都绞成了肉泥。封存在瓷罐里,用纱布把瓷罐罩上。
等到陆铃和霞姑和几个瓷罐都弄回了二进院阳光充足的地方放着时,霞姑再也忍不住问道:“三少奶奶,这样真的可以吗?”
陆铃笑着说道:“霞姑,过段时间让你尝一尝,这味道可好吃了。”
霞姑还是觉得很不解:“那为何要放在阳光下。”
陆铃道:“放在这里发酵啊,我有事情要外出几天,霞姑你以后每天都要用放在开水消毒后晾干的筷子搅拌一下,然后盖起来。半个月后,这虾酱就可以吃了。”
霞姑没有做过什么虾酱,自然也不懂。不过现在看陆铃一副认真的样子,她只能是点点头:“三少奶奶放心吧,我知道了。”
陆铃闻言,笑着点点头:“那就交给你了。”
霞姑是一个做事很细心的人,把这些事情交给�
阿奶说了,这样的好日子都是因为有楚家。
陆铃想不到自己不过是让这些人为自己干活,在乡亲们的心里却成了感恩戴德的事,她倒是有点受宠若惊:“这可不行,你们若是不要银子,那我也不要你们捕捉的小虾了。顶多,顶多我就让楚秀才下去帮我抓小虾。”
楚舜华听到娘子把自己推出来,忍不住看了娘子一眼,随即撩起衣袖,一副准备要下去的样子。虎子他们看到 楚舜华这个样子,忙说道:“可别,楚家三哥哥,你可千万不要下来,我们帮你们捕捞小虾就是了。”
一个时辰后,虎子和几个孩子便抬着大半木桶的小虾来了楚宅,他们只是站在外面。并不敢进去。陆铃听到霞姑的话后,赶紧出去一看,只看到几个身上脏兮兮的孩子有点局促的站在门外。
她笑着说道:“你们站在这里作甚,为何不跟着霞姑进去。”
“我们身上脏兮兮了,还是不要进去了。楚娘子,你要的河虾已经送来了。”虎子笑着挠挠自己的脑袋,这样倒是显出几分憨厚来了。
让陆铃见了忍不住笑着说道:“那你们等会儿。”
她让霞姑拿了秤出来,秤了一下,发现一共有二十六斤。家里一般的木桶都是三斤左右,减去三斤便只有二十三斤了。
她拿出六十九文钱给虎子,至于这几个孩子如何分配这些银子就是他们自己的事了。小孩子的事情,大人不要去搀和。
霞姑看着桶的这些小虾米,忍不住问道:“三少奶奶,您要这些小虾来干什么?不好吃的。”搬到楚宅后,霞姑便开始称呼陆铃为三少奶奶了。
昨天听的时候陆铃还有点不适应,可是现在听着,倒是觉得无碍。反正家里还有置下人的,有些规矩该立起来也是要立起来了。
陆铃闻言,笑着说道:“霞姑,这可是好东西呢。”
她要用这些河虾来做虾酱。
和霞姑在井边清洗干净这些河虾,然后放在一旁沥水。她回了厨房准备了一些盐,还有几个瓷罐。
半个时辰后,河虾身上的水全都沥干了。她称了一下河虾的重量,然后按照五比一的河虾和盐的比例把一些盐和河虾搅拌了。再把这些河虾放进前段时间让匠人打造的手动绞肉机里,然后把这些河虾全都绞成了肉泥。封存在瓷罐里,用纱布把瓷罐罩上。
等到陆铃和霞姑和几个瓷罐都弄回了二进院阳光充足的地方放着时,霞姑再也忍不住问道:“三少奶奶,这样真的可以吗?”
陆铃笑着说道:“霞姑,过段时间让你尝一尝,这味道可好吃了。”
霞姑还是觉得很不解:“那为何要放在阳光下。”
陆铃道:“放在这里发酵啊,我有事情要外出几天,霞姑你以后每天都要用放在开水消毒后晾干的筷子搅拌一下,然后盖起来。半个月后,这虾酱就可以吃了。”
霞姑没有做过什么虾酱,自然也不懂。不过现在看陆铃一副认真的样子,她只能是点点头:“三少奶奶放心吧,我知道了。”
陆铃闻言,笑着点点头:“那就交给你了。”
霞姑是一个做事很细心的人,把这些事情交给�