第18节
emsp;“呼~我妈把我裹成这样是为了闷死我省粮食吗?好热啊!”

  杜鹃照着他的后脑勺轻拍:“你个小兔崽子说什么呢!就这么编排你妈?我要是不把你包严实了,你刚出门就成雪人了。”

  闻亮点头憨笑,背着素绢吐了吐舌头,之后招呼宋远:“小远,外面下雪了,可好看了!咱们一起出去堆雪人!我一会儿把小伟他们也叫出来,我们打雪仗好不好!”

  闻书眼睛也是亮晶晶的,看起来也是特别期待的样子。

  宋远从炕上爬下来,趴到窗边,正好瞧见盖上了一层雪的院子。宋远回头眼巴巴的看着林舒。林舒点点头,给他找出来了手套衣服,叮嘱道要注意安全就放他们走了。

  窗子正对着炕,林舒一抬眼就能看见三个孩子的影子,倒是也没有跟出去。

  “这两个皮猴子,把你们家小远都带野了。”杜鹃远远的望着院子,和林舒说。她还记得宋远前段时间那萌乖的样子。

  “小孩子嘛,就是要调皮点儿才好。”林舒笑笑。

  刚来的时候,宋远那小心翼翼的,可怜的样子,和现在活泼可爱,偶尔还会搞怪捣乱的宋远相比,林舒只觉得恍如隔世。

  说罢她摇头,转脸换了个话题:“嫂子你带过来的这瓜子儿是?”

  杜鹃才想起来自己此行的目的:“这不是明儿个晚上就演出了嘛,我今儿打算做点儿炒瓜子,但是吧我炒不好,想着小舒你这么厉害肯定会,我就过来和你学两手。”

  杜鹃每回炒的瓜子儿,都带着一股子糊味儿,即便是她小心的控制了火候,也还是带着那股子的味儿。本来他们家的人都挺喜欢吃瓜子儿的,奈何杜鹃炒得不好,只能零星买点吃。买着吃也贵啊,总不能见天儿的买瓜子儿吃吧,那生的和熟的之间的价格差了不是一星半点儿呢。因此闻书闻亮就再也不咋碰这类东西了。

  “我其实也不太会。”林舒苦恼,这要是点心糕饼啥的,她即使不会也能鼓捣出来,只是这炒瓜子儿,她是着实不太强,“我也就能炒熟。”

  之前做千层糕的时候,她就是直接炒熟的。据她所知,这些瓜子儿都应该加一些调味料,吃起来咸咸的才对。

  “能炒熟就行了,我就不行,总炒糊。”杜鹃一拍手,拿了油纸袋:“走吧,现在就炒,我和你学。”

  杜鹃是个急性子林舒早就知道,因此也没有意外,披上一件衣服就带着杜鹃来了厨房。厨房不开火的时候要比房间里冷一点。

  大锅烧热,倒入生瓜子小火不停的翻炒,让这些都受热均匀,等到传来瓜子儿熟透的香味了之后,盛出来放量就好了。炒着瓜子儿,闻着烧熟的清香味儿,林舒突然想起来,过年的时候可以做一些瓜子酥来吃。

  “你这还说自己不会,你要是不会那我就是废人了。”林舒把瓜子儿盛到篮子里,杜鹃随手捞了一颗嗑。刚才林舒做的时候,她在旁边跟着学,看的一愣一愣的。要说这有本事的人就是有本事,干啥都好。

  林舒笑笑没答话,从角落的壁橱里翻出了上次做千层糕用剩下了瓜子仁儿。

  瓜子酥用料非常的简单,无非就是瓜子,白糖和白芝麻。白芝麻小火儿炒熟,白糖放到锅里炒成糖浆,撒进去瓜子儿和熟芝麻,翻拌均匀放到案板上擀平切成块就好了。

  这说起来简单,做起来可算不上容易。糖浆的火候,搅拌的手法力度,哪儿哪儿都是学问。杜鹃看着林舒的动作看的一愣一愣的。雪�