实际上，乔木其实更想只要鸡鸭内脏和鸡爪鸭脖啥的，可是奈何人家都是整只整只的卖，甚至都是活着卖，现卖现杀，乔木想凭一己之力让人家改变售卖方式，那是根本不可能的事，所以只能整只整只的买，然后也整只整只卤就是了。

  等乔木把卤菜当中的荤菜食材的供应跟店家商量妥当，并且顺带着把目前能买到的东西都买了下来时，时间已经到了下午二点多钟。

  好在乔木已经提前留了几个包子馒头在家，并且早上就叮嘱过她闺女，表示她中午可能会回不去。

  所以乔木倒也不担心她闺女挨饿，在荤菜食材买好后，便又赶紧去了趟调料市场和药店，在两边分别买了一些可以用作卤菜的材料。

  然后这才匆匆往家赶。

  这次她回来的就比较早了，但乔木也没闲着，买回来的猪蹄，鸡鸭以及猪内脏等等都需要她慢慢处理，猪肚和猪大肠处理起来更是麻烦的不得了，猪头也好不到哪去。

  相比较于几十年后的卤菜店基本能直接拿半成品回家卤，乔木现在搞卤菜，那真的是远比未来麻烦的多，光处理猪大肠就费了她大半个小时时间，处理猪头更是费了她一个多小时时间，等她闺女放学回来的时候乔木还没把食材处理好。

  因为比较忙，所以乔木晚上也就没弄什么晚饭，跟她闺女依旧还是吃的早上的包子，吃完饭她闺女睡觉，而乔木还得继续处理食材。

  食材处理好得焯水。