��歪了，颇为怀念一些店铺里的炒菜，所以想用铁料造个锅出来，也方便家里面制作炒菜。

  这不最近正是农忙时节嘛，我担心去铁匠铺定制铁锅可能会被别人说什么妨碍农时，所以想问看看家里有没有什么多余无用的铁器。

  这样也省得去铁匠铺了。”

  温胡氏并没有说是她儿子想要制作铁锅吃炒菜，只把原因推到了自己的身上，这样也能避免消息不小心被她丈夫知道，再训斥她儿子没事找麻烦，就知口腹之欲啥的。

  “有几家酒楼的炒菜的确不错。

  不过为何要用铁料呢？

  铜锅不也是挺好的，你有没有什么想要的模样，我记得仓库里面还有好几个铜锅垒在那边没用呢。”

  不用思考，乔木也知道想要铁锅炒菜吃的肯定不是她这个向来规矩的二儿媳妇，至于具体是谁还用说吗，显然是那能折腾的穿越者。

  此时炒菜虽然还不算流行，但也并不是萌芽状态，不少店铺商家早就已经开始卖炒菜了，只是因为不论铜锅还是铁锅都比较珍贵，一般平民用不起，再加上食用油比较贵，很多普通平民多是吃水煮菜。

  压根舍不得耗油去炒菜。

  不少贵族也懒得去改变，钟鸣鼎食之家更不可能改变日常习惯。

  因此炒菜并不算特别流行。

  “有，我已经有图纸了。

  您看看，如果合适的话，那用铜锅也行，你瞧瞧我，光想着铁锅可能结实些，都忘了还能用铜了。

  这脑子真是不行。

  远没有您来的通透。”

  温胡氏一边赶忙从兜里拿图纸递给乔木，一边也是不由自嘲笑了起来，并且顺带着恭维了下乔木。

  她就是想顺着她儿子的话去帮她儿子做事，因此，根本就没有想过改变什么，而温孚因为过去用的一直都是铁锅，铁锅在他看来基本就应该跟炒菜挂钩，固有观念导致他压根就没有想过用其他材料造。

  而且在他的印象里。

  也是铁比较廉价。

  铜可比铁贵多了。

  乔木接过她二儿媳妇递过来的图纸看了一下，当即就更加确定她这个孙子是穿越的了，同时笑道：

  “这可真是巧了，虽然我仓库里的铜锅跟你这张图里画的铁锅不太一样，但基本模样是差不多的，也就些许花纹和大小可能有点差异。

  我那仓库里除了铜锅之外，还有几个一模一样的银锅和金锅，金锅不好给你，这样，我待会我让人去取两个铜锅，并一个银锅送到你院子里去吧，对了，铜锅炒菜是可以的，但千万不能炖药，明白吗？

  我爷爷晚年痴迷于炼药长生。

  所以特地制作了一批由纯金纯银和纯铜锻造出来的锅，想要用这三种锅炼药，后来才发现铜锅炼药对药性改变太大，很难把握，想来炖药应该也是差不多，所以给你的那个铜锅千万不要去沾什么药材。

  想要煮药或者炮制药材。

  你还是得像过去那样用砂锅。

  或者用银锅。”

  虽说很多古籍里面都有写炼丹是要用鼎的，但实际上，鼎这个东西大多数人都没资格用，就是道士不到一定水准，没到一定地