第40节
昭一行人来了,一个个惊惶站了起来。

  朱嬷嬷摆摆手让人散了,吩咐道:“姑娘用小厨房,来个厨艺扎实的。”

  站出来的是一位干净利落的精明妇人。

  昭昭问:“药膳是你做的吗?”

  药膳如今昭昭隔三差五还要吃一顿,味道好,记得深。

  王婆子说:“药膳是杨氏做的。奴婢做点心是好手,最擅长做梅花酥了。”

  听到梅花酥,昭昭多看了王婆子一眼,另一个杨婆子在房间休息,小丫头帮忙叫了出来。

  杨婆子还是之前看病的李大夫介绍过来的。

  两人跟着昭昭进了小厨房。

  天寒地冻的,王婆子率先生了碳火,又快语对朱嬷嬷道:“嬷嬷你看,这黑炭烟大,免得冲着姑娘了。”

  外头跟了不少人,东西是带齐全的,见穿着青色袄裙面容秀气的小丫鬟们放下碳炉,燃起上好的银霜炭,又呵呵笑了,“是奴婢多嘴了,还是嬷嬷想得周到。”

  待做面了,一般是要吊高汤的,揉面擀面也是一项力气活。

  王婆子殷勤说:“奴婢来吊高汤,擀面揉面有杨婆子,姑娘您先用点点心,待弄好了姑娘把面下进去便成了。”

  王婆子以前在其它府上做过事,府上抄家了,主人心慈提前放了他们出去,后来机缘巧合到了这处。

  以前府上那些姑娘姨娘,端着自己煲的汤做的菜或去孝敬或去讨好,有哪个是正经做的,无非是最后亲手把食材放进去。

  昭昭疑惑皱了皱眉,转头问杨婆子,“吊高汤怎么做?擀面揉面呢?”

  杨婆子沉默寡言,见昭昭问了,一条一条细致答了,一边答一边手把手教昭昭做长寿面。

  揉面擀面需要力气,昭昭的力气是以前做活练出来的,杨婆子眼含诧异。

  至于吊高汤,最重要的是那味,老师傅们大都凭感觉。