泽红亮的红烧猪蹄。

  猪蹄烧得很烂，轻轻一咬皮肉就脱骨，那肥美的口感，吃得他都有点舍不得下咽。

  许青青又吃了口鱼后，抬头就看到他直接上手捏着块猪蹄啃得喷香，忍不住也跟着夹起一块。

  这猪蹄做得确实不错，皮连着肉，肉连着筋，单看卖相就十分诱人，一口下去软而不烂，肥而不腻，吃起来软糯又弹牙。

  许青青刚刚还觉得这家店萝卜焖牛腩做得不错，这会尝过猪蹄以后，更有种眼前一亮的感觉。

  兄妹俩认真的啃着猪蹄，一时连饺子都顾不上吃。

  比起许家丰富的菜色，村里人的大饭要简陋得多。

  像刘婶子家，用之前屯下来的野菜干加鱼肉包出来的饺子，再烧上一盘鱼，炒一盘野菜，弄个鸡蛋汤就已经很不错。

  其他村民家，能吃上一顿干小米饭，再烧上一盘鱼，就已经让家里的孩子开心得不行。