第52节
�来买了两个配方,一个是苏菜,是清炖蟹粉狮子头,还有一个则是鲁菜——蜜汁梨球。

  都是很经典的菜,清炖蟹粉狮子头已经做了,剩下一个菜,正好用来和刘锦荣比。

  她当然要和他比!

  从小她便知道,厨子之间的比对有利于互相学习。

  这个刘锦荣从来程记美食店开始,就一直莫名高高在上,最开始将他们批的一无是处,现在又非要贬低鲁菜。

  程芫华也很想见识见识这个人猖狂的手艺。

  刘锦荣一边撸袖子,一边站起来:“今天我就给你看看正宗苏菜,我们刘家的招牌——松鼠鳜鱼!”

  程芫华站起来,同样挽起袖子:“那我就做一道鲁菜——蜜汁梨球!”

  两人说着,便兴冲冲进了厨房。

  刘全福和师玄对视一眼,都在对方眼里看见了懵逼。

  “这就……比做菜去了?”

  刘全福点点头:“我爸最擅长的就是松鼠鳜鱼,今天看来是要拿出看家的活和师父比了……”

  师玄看向他,声音带着诱惑:“我们赌一把?”

  “怎么赌?”

  师玄激动了:“我出今晚的鱼丸和狮子头,压程老板赢,你压你爸,要是你输了,鱼丸和狮子头归我,要是你赢了,归你!”

  刘全福:“……不赌。”

  第35章 拜师

  师玄:“……”

  他看着刘全福, 眼神带着嫌弃:“你对你爸就这么没自信?”

  刘全福:“我对我师父信心十足。”

  说完,他便朝着厨房而去。

  师玄:“……”

  这最傻的胖子现在也不好骗啰!

  厨房里面。

  程芫华和刘锦荣各自开始准备自己的材料,后院小池子里就有师玄从鱼塘捞回来的鲜活鳜鱼, 刘锦荣抓了一条。

  他的动作非常熟练,手一伸, 那条鱼就被捏着腮抓到了手上, 鱼儿疯狂挣扎。

  刘锦荣却点点头:“鱼不错,可以用。”

  而后抓着鱼进了厨房。

  程芫华……拿了个网兜在后院的树上摘梨子。

  这梨子最近刚熟, 味道是还可以, 但因为是老品种梨子,所以是沙口的,吃起来有颗粒感, 不如屋子背后几棵梨树结出来的梨子好吃。

  他们一般都不吃这棵树上的梨子,只吃屋后面树上的。

  程芫华取了三个梨子,而后拿着进了厨房。

  此时,刘锦荣在杀鱼, 一手摁着鱼, 刀工了得,工作干脆利落。

  刀在他的手上快得只看得见一道影子,杀得是活鱼,他却能轻轻松松压制住这只鱼, 去鳞去腮, 极其迅速。

  师玄嘴巴微张, 声音有些震惊:“你爸这杀鱼技术……牛逼。”

  自从来到程记美食店以后,他杀了不少鱼了, 自认为已经非常娴熟, 但现在看到刘锦荣出手, 才知道什么叫做把自己秒了。