br />   盘子端放在桌子上，李琇蕥滔滔不绝地介绍起这道菜：“这鱼我保证没有鱼刺，而且啊，不会散开！我用淀粉裹住了，保持了鱼原来的模样。炸熟之后，将鱼放在盘子中。再用甜酸辣酱，加入干辣椒放入锅中，将其煮至粘稠，浇在盘中，然后摆盘。洒上香葱，挤出一片柠檬汁喷在上边。最后……”