146回、鞭落枯井清泉涌,抽转灵枢造化功
��村的张三姑昨天就来了,说要给我们家火根说媒,我还没松口放话呢。”
何木生:“幼姑地事情确实还早,但火根娶亲也就是这两年了,还是先忙完儿子再忙女儿吧。”
夫妻俩在房中说话,何幼姑在厨房里收拾完碗筷。经过堂屋地时候恰好听见了他们在说自己的名字,也站住脚步竖着耳朵仔细聆听。这时何火根蹑手蹑脚地过来,伸手刮了妹妹地鼻子一下:“姑娘家的,偷听大人说闲话,也不嫌害臊?他们在谈给你找婆家的事呢!”
“哥哥不也在偷听吗?明明是有人上门给你说媒嘛!”何幼姑低下头,黑暗中小脸已经臊的通红,一转身进自己房间里去了。
这天夜里何幼姑做了一个梦,梦见那位小吕道长牵着自己的手在山野中小跑。还摘了一朵很漂亮地山花插在自己的鬓角。她心里暖洋洋的,一种从未有过的感觉在蠢蠢欲动。
梅振衣有没有想过何家夫妇可能会把他当未来地女婿候选人?而何幼姑也到了少女怀春的年纪?他很清楚何幼姑的天年不过三七之数。也就是说寿命也就在二十岁左右。他现在并没有办法能治好她的不足之症,也只能让她在有限的时间里尽量过的开心而已,其它的事情并没有想太多。
炒茶的工艺现代人看来并不复杂,但也有许多讲究,不是人人一伸手就能干地。传统炒茶以专用的炉灶与大铁锅为工具,将新摘的嫩茶叶放在里面不停的翻炒,有三个注意事项。
首先要使茶叶充分的脱水干燥,以便于长期保存,一个熟练的炒茶工手法是要经过长期训练的。茶叶干燥过程中会慢慢变脆,你不能把茶叶炒碎了,否则只能得到一锅茶叶末。而且还要十分注意火候,不能把茶叶炒焦。
其次炒制绿茶的过程中要保持茶叶鲜亮地绿色,也就是说不要破坏叶绿素以及维c等成份,还要把茶香给炒出来,去掉新鲜树叶地那种土燥气。这对火候、温度、时间、翻炒频率都有特殊的经验要求。
最后还有一点一般人就不太了解了,新鲜茶树叶地背面有一层非常细密的茸毛,肉眼几乎看不清,称之为“毫”。既要把茶叶炒出来,又要尽量把这一层“毫”保留,炒完之后茶叶上的毫是白色的,比嫩叶状态下要清楚的多。
如果你抓一把上好的初炒绿茶。在手中使劲抖一抖吹一口气,就会有烟雾状地白毫飞起,很是好看。茶叶的口味不仅在于泡出来的汁液,也和这层白毫有关。开个玩笑,外行炒出来的茶叶可能看上去差不多,但怎么泡也没有那种滋味和韵味。
丹霞派待客用的茶叶自然是极好的,却不是用灶台铁锅翻炒,而是用炼器之法中的文火术直接加工而成。一般人根本无从效仿,这也是它没有推广的原因。梅振衣加工地那一批茶叶,用的也是炼器文火之术。
他将这一手法术传给了梅大东,要他如此炒茶,同时也是一种修行。梅大东这个人性情淳厚,也不觉得枯燥,以此历练很是认真。但要想大规模产茶的话,不可能只用这种方法。梅振衣要他实验普通人能采用的灶锅炒茶工艺,成功之后再训练炒茶工人掌握纯熟,梅大东办的也是一丝不苟。
后来梅家出产的茶叶,大多是以铁锅炒制出来的,而其中最上品的。是梅氏子弟以炼器文火之术直接炒制成功地。
梅振衣炼制一百零八扇吉祥软草蒲团之后,对法力以及神念的运用已经相当精纯了,随后他又开始了另一种修行历练,很简单但也很用功用心。就是和梅大东一起炒茶,以炼器文火之术。既是一种示范传授,也是自己的一种修行磨练。
茶叶这东西可不是吉祥软草茎,不是什么天材地宝,
何木生:“幼姑地事情确实还早,但火根娶亲也就是这两年了,还是先忙完儿子再忙女儿吧。”
夫妻俩在房中说话,何幼姑在厨房里收拾完碗筷。经过堂屋地时候恰好听见了他们在说自己的名字,也站住脚步竖着耳朵仔细聆听。这时何火根蹑手蹑脚地过来,伸手刮了妹妹地鼻子一下:“姑娘家的,偷听大人说闲话,也不嫌害臊?他们在谈给你找婆家的事呢!”
“哥哥不也在偷听吗?明明是有人上门给你说媒嘛!”何幼姑低下头,黑暗中小脸已经臊的通红,一转身进自己房间里去了。
这天夜里何幼姑做了一个梦,梦见那位小吕道长牵着自己的手在山野中小跑。还摘了一朵很漂亮地山花插在自己的鬓角。她心里暖洋洋的,一种从未有过的感觉在蠢蠢欲动。
梅振衣有没有想过何家夫妇可能会把他当未来地女婿候选人?而何幼姑也到了少女怀春的年纪?他很清楚何幼姑的天年不过三七之数。也就是说寿命也就在二十岁左右。他现在并没有办法能治好她的不足之症,也只能让她在有限的时间里尽量过的开心而已,其它的事情并没有想太多。
炒茶的工艺现代人看来并不复杂,但也有许多讲究,不是人人一伸手就能干地。传统炒茶以专用的炉灶与大铁锅为工具,将新摘的嫩茶叶放在里面不停的翻炒,有三个注意事项。
首先要使茶叶充分的脱水干燥,以便于长期保存,一个熟练的炒茶工手法是要经过长期训练的。茶叶干燥过程中会慢慢变脆,你不能把茶叶炒碎了,否则只能得到一锅茶叶末。而且还要十分注意火候,不能把茶叶炒焦。
其次炒制绿茶的过程中要保持茶叶鲜亮地绿色,也就是说不要破坏叶绿素以及维c等成份,还要把茶香给炒出来,去掉新鲜树叶地那种土燥气。这对火候、温度、时间、翻炒频率都有特殊的经验要求。
最后还有一点一般人就不太了解了,新鲜茶树叶地背面有一层非常细密的茸毛,肉眼几乎看不清,称之为“毫”。既要把茶叶炒出来,又要尽量把这一层“毫”保留,炒完之后茶叶上的毫是白色的,比嫩叶状态下要清楚的多。
如果你抓一把上好的初炒绿茶。在手中使劲抖一抖吹一口气,就会有烟雾状地白毫飞起,很是好看。茶叶的口味不仅在于泡出来的汁液,也和这层白毫有关。开个玩笑,外行炒出来的茶叶可能看上去差不多,但怎么泡也没有那种滋味和韵味。
丹霞派待客用的茶叶自然是极好的,却不是用灶台铁锅翻炒,而是用炼器之法中的文火术直接加工而成。一般人根本无从效仿,这也是它没有推广的原因。梅振衣加工地那一批茶叶,用的也是炼器文火之术。
他将这一手法术传给了梅大东,要他如此炒茶,同时也是一种修行。梅大东这个人性情淳厚,也不觉得枯燥,以此历练很是认真。但要想大规模产茶的话,不可能只用这种方法。梅振衣要他实验普通人能采用的灶锅炒茶工艺,成功之后再训练炒茶工人掌握纯熟,梅大东办的也是一丝不苟。
后来梅家出产的茶叶,大多是以铁锅炒制出来的,而其中最上品的。是梅氏子弟以炼器文火之术直接炒制成功地。
梅振衣炼制一百零八扇吉祥软草蒲团之后,对法力以及神念的运用已经相当精纯了,随后他又开始了另一种修行历练,很简单但也很用功用心。就是和梅大东一起炒茶,以炼器文火之术。既是一种示范传授,也是自己的一种修行磨练。
茶叶这东西可不是吉祥软草茎,不是什么天材地宝,