第113章 走南闯北的带商人
�便,所以有些东西无法让所有人买到。
苏鑫真不愧是,走南闯北的带商人!!
存货就是多,还品种丰富。
林语安感叹完,便拿起筷子放到碗里,接下来就是打发蛋清了。
要做出雪衣的效果,就要把蛋清打发到立筷不倒的状态。
在林语安疯狂抽打蛋清的时候,希希已经把豆沙球全部团好了。
“我好了。”
“哦,好,希希等一下哈。”
林语安看到丝毫没有变化的蛋清,心里空空的,有些沮丧。
好怀念家里那台打蛋器啊!
又过了半刻钟,已从院子逛回来的希希,有些不耐烦了,她扯了扯林语安的衣服,闷闷的问道:“还没好?”
“呃……唉,也许做不成了。”
林语安颓废的放下筷子。
“为什么?!”
希希睁着两只大眼睛,非常的吃惊。
在她小小的记忆中,安安做好吃的,从来没有不好的。
林语安指着碗里,“蛋清没打发成功,这样是做不出羊尾的样子。”
“这样打吗?”
希希二话不说的拿起筷子,直接抽打起来。
她的手速比林语安快了至少五倍,才一会的功夫,蛋清里就出现发白的状态。
林语安激动的喊道:“对,就是这样!希希好棒哦!”
“嘻嘻。”
被如此称赞,希希打蛋的速度似乎又快了。
当蛋清全部变白,出现凝固状态时,林语安连忙喊停,“好,可以停下来,这样就好了!”
希希应声停了手中的动作。
她看了看蛋清,惊呼道:“白白的!”
“没错,白白的!”
林语安拿起一根筷子,笑着说:“我给希希表演一个戏法!”
她将筷子插到打发好的蛋清中,那根筷子就立了起来,完全不会倒。
希希又睁大了双眼。
林语安:“这都是希希的功劳哦,好了我们快点进行下一步。”
打发好的蛋清,如果不快点用,那些泡泡就会消失掉了。
她先把锅里的油烧开。
好在有了新的豆油,现在她想炸什么东西都很方便。
等油温差不多了,林语安就用手拿起一个豆沙球,想滚雪球一样,均匀裹上蛋清,接着小心的滑入油锅里。
一颗颗可爱的啵啵,就在油锅里惬意的飘浮着。
看着还有点像又大又圆的白面馒头。
希希看到这神奇的一幕,喊道:“我试试,试试!”
一向只要她开口,都没有不答应的林语安,这次反而拒绝了,“不行,这油锅不安全,要等你大一些才能试。”
希希嘟着嘴站在一旁。
并没有继续纠缠。<
苏鑫真不愧是,走南闯北的带商人!!
存货就是多,还品种丰富。
林语安感叹完,便拿起筷子放到碗里,接下来就是打发蛋清了。
要做出雪衣的效果,就要把蛋清打发到立筷不倒的状态。
在林语安疯狂抽打蛋清的时候,希希已经把豆沙球全部团好了。
“我好了。”
“哦,好,希希等一下哈。”
林语安看到丝毫没有变化的蛋清,心里空空的,有些沮丧。
好怀念家里那台打蛋器啊!
又过了半刻钟,已从院子逛回来的希希,有些不耐烦了,她扯了扯林语安的衣服,闷闷的问道:“还没好?”
“呃……唉,也许做不成了。”
林语安颓废的放下筷子。
“为什么?!”
希希睁着两只大眼睛,非常的吃惊。
在她小小的记忆中,安安做好吃的,从来没有不好的。
林语安指着碗里,“蛋清没打发成功,这样是做不出羊尾的样子。”
“这样打吗?”
希希二话不说的拿起筷子,直接抽打起来。
她的手速比林语安快了至少五倍,才一会的功夫,蛋清里就出现发白的状态。
林语安激动的喊道:“对,就是这样!希希好棒哦!”
“嘻嘻。”
被如此称赞,希希打蛋的速度似乎又快了。
当蛋清全部变白,出现凝固状态时,林语安连忙喊停,“好,可以停下来,这样就好了!”
希希应声停了手中的动作。
她看了看蛋清,惊呼道:“白白的!”
“没错,白白的!”
林语安拿起一根筷子,笑着说:“我给希希表演一个戏法!”
她将筷子插到打发好的蛋清中,那根筷子就立了起来,完全不会倒。
希希又睁大了双眼。
林语安:“这都是希希的功劳哦,好了我们快点进行下一步。”
打发好的蛋清,如果不快点用,那些泡泡就会消失掉了。
她先把锅里的油烧开。
好在有了新的豆油,现在她想炸什么东西都很方便。
等油温差不多了,林语安就用手拿起一个豆沙球,想滚雪球一样,均匀裹上蛋清,接着小心的滑入油锅里。
一颗颗可爱的啵啵,就在油锅里惬意的飘浮着。
看着还有点像又大又圆的白面馒头。
希希看到这神奇的一幕,喊道:“我试试,试试!”
一向只要她开口,都没有不答应的林语安,这次反而拒绝了,“不行,这油锅不安全,要等你大一些才能试。”
希希嘟着嘴站在一旁。
并没有继续纠缠。<