“珊表姐，希希，呃……小公子，我们来调五香粉！”回过神来的林语安，笑看着他们。

  为了让豆腐干有更好味道，林语安决定做点调味粉。

  云亦珊怔了怔，随即露出笑容，“好！”

  两个小家伙也懵懂的点头。

  等豆腐干泡得差不多了，林语安便让钱厨娘沥干水分，然后放到特制的竹篾上，用柴火熏制。

  “等底下的一面熏至金黄后，就翻面。”

  钱厨娘和红玲：“是。”

  林语安几人有条不紊的把烘烤过的香料碾压成粉状。

  看到希希那认真的小脸，林语安觉得其实以前吃的那点苦，根本都不算什么。

  随后林语安把做好的调味粉交给钱厨娘，让她撒在正在熏制的豆腐干上，淡淡的香气在空气中飘散开来。

  因为林家还在孝期中，菜肴的味道不能太重，所以林语安把原本应该油炸和浸泡调味的豆腐干，简化成这样熏烤。

  香气让人不断的咽着口水。

  小胖墩悄悄伸出手，想要扯林语安的衣袖求食，却被希希直接拍开。

  听到声音的林语安回头，“怎么了？”

  “安安姐姐，这个什么时候可以吃？”小胖墩吸了一下口水。

  “至少还要熏半…咳，两刻钟。”

  还要这么久？

  小胖墩和希希的小脸垮了下来。

  林语安心立即软了，转头就对钱厨娘说，“钱婶，你夹三块下来，我们都试一试味道。”

  “好的。”

  看着色泽金黄，还带着一丝烟熏味的豆腐干，云亦珊忍着品尝的冲动问：“不是还要熏两刻钟吗？现在就能吃了？”

  “嗯，其实它原本就是熟的，现在的熏制只是为了增加风味，和去掉里面的水份让它能保存久一点。”林语安一边说，一边用刀把豆腐干切开。

  “哦。”

  云亦珊似懂非懂的点点头。

  切开的豆腐干内部还是湿润的，口感也很特别。

  “来，都试试。”

  大家都用筷子夹起一块豆腐干到嘴里。

  跟绵软的豆腐不同，熏制过的豆腐干有一点嚼劲，是不同的体验。

  林语安觉得很可惜。

  要是加点辣椒酱的话，会更好吃！

  嗯，一点就好。

  红玲：“怎么有种在吃肉的感觉？”

  她的这一个评价，让众人纷纷点头赞同。

  这么小小的半块豆腐干，根本无法满足小家伙们的谷欠望，希希很直接的扯了扯林语安的衣袖，表达着自己的诉求，“还要！”

  小胖墩连忙跟着喊：“还要！”

  云亦珊虽然没有出声，但是她的眼神表露出同样的意思。

  林语安：“熏制好之后，会更好吃。”

  希希眨了眨大眼睛，就松开手，乖乖的坐在一旁等待。