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  两人紧张的用手虚扶着，担心林语安不小心掉下去。

  青禾更是不停的劝说让她站在一旁讲解，然后自己来操作就好了。

  但林语安没答应。

  “这个石膏水，要分三次倒入。”

  青禾看她已经开始操作，便不再劝说，以免分心，只是虚扶已经改为实扶了。

  虽然有些痒，但林语安明白这是为了她的安全。

  倒完石膏水后，林语安在心里数数，大概静默了三分钟，豆浆以肉眼可见的模样，结成了块，她拿起旁边的筷子插了下去，筷子没有倒下。

  “哇，刚才明明只是一锅水！”

  青禾还是个小姑娘，立即惊呼出来。

  厨娘也睁大了眼睛。

  “这个好了，先放置，嗯，放两刻钟左右，到时再舀到那边的木框里。”林语安也没想到一次就成功了，她满意的笑了笑，然后指着旁边四方形的木框，说完就跳下了凳子。

  木框是昨天上午跟林若晨提的，不到下午就送了过来，做工很精细。

  厨娘连忙应道：“是！”

  在等待的时间里，林语安特意舀了几碗豆腐脑出来，“青禾，你给哥哥和阿恒送去，就当作早饭加餐吧。”

  今天兄妹俩都忙，就没有一起用早饭了。

  “嗯！”

  青禾连忙端起托盘往外走，她还想看看小姐说的豆腐是怎么做的。

  林语安和厨娘则端起一碗豆腐脑开始吃了起来。

  由于加的水不多，这些豆腐脑都比较厚实，跟林语安以前吃的不一样，但口感仍是柔软的，就是什么都没有加，一口咽下去后只有淡淡的豆香。

  不过大冬天的吃上这么一碗，暖暖的非常舒服。

  青禾很快就跑了回来。

  “啊，小姐，您怎么先吃上了？”

  “只是试了试味道。”林语安把剩下的一碗推到她面前，“现在温度正好，不用吹凉可以直接喝了。”

  青禾连忙端起碗，学着林语安平时吃东西的样子，先小小的尝试一口，“啊，这个好好吃！小姐，您好厉害！”

  林语安笑了笑。

  要是加了调料，估计她会更喜欢。

  明天就再准备一些浇头吧，只是不知道这样会不会掀起咸甜党之争。

  林语安自己咸甜都可以，不过她还是会选甜。

  很快时间就到了，在林语安的指挥下，青禾和厨娘就用豆腐脑填满了一个木框，把纱布盖好再放上一块木板，三人合作抬起一个洗净的石头压在上面。

  青禾有些纠结的问道：“小姐，一桶豆汁就用掉了一个木框，可是这里还剩下三桶，木框却只剩下一个了，怎么办？”

  “很简单呀，一桶继续做豆腐，然后剩下的一桶做成豆浆，一桶做成豆腐脑，让大家都尝一尝。”

  厨娘很是感动。

  她家小姐跟夫人一样，都对家里的仆人很好。

  其实这都是林语安事先想好的。

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